湘北鄂南行散文特区作家看老区采风散记
2019 年11 月中旬,作为海口市作家协会“特区作家看老区采风团”之一员,在团长、著名作家张品成先生的带领下,本人先后到湘北岳阳、鄂南赤壁等地走访采风。这是一次难得的学习之旅、陶冶之旅、友谊之旅。所见所闻,信手记之,遂成此文,以飨读者。
忧乐观再入心
湖南之行,岳阳楼是必去观瞻的盛景。它不仅是湘北第一名胜,更是江南的“三大名楼”之一。
九年前的五月,我第一次去湖南,正赶上岳阳大旱。站在岳阳楼上依栏凭眺,已不见古人描绘的“洞庭波渺渺”的叠翠碧水,满眼皆是干裂的湖底、裸露的古石和各类水生动植物及鱼蟹遗尸。在解说范仲淹《岳阳楼记》的“忧乐观”时,讲解员满脸忧戚、极接地气的临场发挥:眼前的“忧”就是旱情何时了,当下的“乐”是盼着老天突降甘霖。
这次重游岳阳楼,虽是晚秋湖瘦季节,但洞庭湖雍容不减:水碧天高,烟波浩渺。远帆近树,诗意盎然。遥望君山,蓊郁苍莽,仙气氤氲。
一位帅气的小伙,绘声绘色地讲述着《岳阳楼记》真迹条屏失而复得的传奇故事,生动解读着《岳阳楼记》的思想精华、格局境界和文学风采。一位968年前的政治家、文学家,其“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的崇高思想境界,“位卑未敢忘忧国.”的家国襟怀,正暗合了当今“不忘初心,牢记使命”的新时代大主题,使人不禁钦之仰之、崇之拜之、敬之畏之。
舌尖上的“十三村”
岳阳有个“十三村”。“十三村”是个有着几百年历史的食品加工老店。“十三村”以独特工艺制作的各色、各香、各味酱菜闻名中外。
虽是第一次走进“十三村”,但感觉似乎早已熟稔。因为多年前就品尝过“十三村”的香菇酱,舌尖上仍保留着“酱菜之王”的馥芬余香。其次是作为文学人,一直在关注着那场有关“十三村”征文沸沸扬扬的论争——由十三村食品有限公司举办的“我与十三村的故事”征文比赛,评出一篇湖南最贵文章《十三村记》:1936 字,50 万元奖金。作者为湖南省作家协会副主席马笑泉。这次征文和那篇获奖散文在网络上引发了巨大争议。支持者曰:“写得摇曳生姿,引人入胜”;“一篇短文捧走五十万,文学价值无限!”质疑者云:“不文不白,非驴非马,不伦不类”;“‘硬伤’50 处,‘软伤’更多”……
勿论争吵如何激烈,甭管双方孰高孰下。当酱菜与文学有了关联,“十三村”的酱缸里就冒出了别样的异香。据此说来,“十三村”的这次征文是成功的,效果是超预期的。
当然,更吸引人、诱惑人的还是舌尖上的“十三村”。
“十三村”酱菜品种很多,诸如香神豆豉、香神豆瓣酱、古香榨菜丝、精制剁辣椒、香辣腐乳、香辣萝卜条等等,但“代表作”非香菇酱莫属。
香菇酱采用传统工艺精制而成,完整保留了香菇的自然鲜香和原始营养成分,酱味浓厚,菇香宜人,久兴不衰。
在“十三村”20 度恒温的古地窖参观最受震撼。四通八达、纵横交错的通道两侧,整齐摆放着一罐罐装有各种酱菜的大坛子,共8000 个之多。经6 个月的腌制、发酵后,再进入下一道工序。
“十三村”坐落于临湘市近郊,占地面积四万多平方米。园子古朴典雅,古木参天,有百果园、千磨坪、古酱窖、德字碑等自然历史人文景观多处。
五尖山下一奇人
按照日程安排,14 日下午参观岳阳市属下的临湘市五尖山国家森林公园。
五尖山,顾名思义,是由5 座带尖的山围组而成。分别是:轿顶山、鹰嘴山、周家山、望城山和麻姑山。五山环伺的林厚豁深处,便是当年三国周瑜、陆逊的练兵场,当今的绿色、生态、休闲旅游胜地。
车停于五尖山森林公园大门外的广场,大家鱼贯而入,正欲沿着漂亮的坡道一路前行一睹五尖山风采时,走在前头的人像发现新大陆似的突然止步,且不约而同地拐进了一个叫“淡泊博物馆”的所在,于是,我们就邂逅了五尖山下的这位号称“岳阳新八怪”的奇人淡泊。
淡泊之奇,在于阅历独特。学过裁缝,干过木匠,当过局长,写过小说。1995 年调入中国文联,专门从事中外名人研究,出书六十部之多,达9000 多万字,被誉为一代鸿儒。
淡泊之奇,在于境界超然。淡泊先生偶然的一次故乡之旅,萌发了寄情山水之念,决定在这里创建一座碑林博物馆,以此回馈故土,造福桑梓。为此,他卖掉了北京和岳阳的数套豪宅,花光了数千万积蓄。